Bạn đang xem :

Cách nấu canh chua cá chép với dứa

Thảo luận trong 'Tôm - Cua - Cá - Ốc' bắt đầu bởi Khoinguyen, 20 Tháng mười một 2012.

Chả-cá-Vân-Đình dau bep
  1. Khoinguyen Moderators

    Nấu canh chua cá chép rất đơn giản và nhanh, dễ chế biến, dễ ăn, lại bổ dưỡng đặc biệt cho các bà bầu. Dưới đây là cách chế biến để cá không bị tanh.

    [IMG]

    Nguyên liệu:
    -1/2kg cá chép
    -1/2 quả dứa
    -1 quả cà chua
    -1 quả ớt sừng
    -1 vắt me nhỏ
    -rau om, mùi tàu (ngò gai), đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn.
    Cách chế biến:
    1. Dứa thái lát vừa ăn. Cà chua thái múi cau. Ớt sừng thái lát xéo.
    2. Cá làm sạch, bỏ ruột, mang, thái khúc vừa ăn, khứa vài đường lên miếng cá.
    3. Đun nóng 2 thìa súp dầu ăn, cho cá vào rán sơ.
    4. Đun sôi 1 lít nước, cho me vào dầm lấy nước chua, bỏ xác. Thêm dứa, cá, cà chua vào.
    5. Nêm 3 thìa súp đường, 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà-phê hạt nêm, nấu chín. Nếm lại cho vừa ăn.
    6. Múc canh ra tô, cho ớt, rau om, mùi tàu thái khúc ngắn vào. Dùng nóng với cơm nóng.
    Theo TTGĐ
    CHỦ ĐỀ NGẪU NHIÊN CÙNG CHUYÊN MỤC
    nấu canh chua cá

Chia sẻ trang này

5,024
Views

Số người đang xem chủ đề này(Users: 0, Guests: 0)

mon an ngon mon an ngon
9.9 10 1305266